• Information générales sur le guide technique sur les métaux et alliages constitutifs des matériaux et objets pour contact alimentaire (avant-propos)
• Table des matières - Metals and alloys used in food contact materials and articles – 1st Edition (2013)
• Résolution du Conseil de l'Europe CM/Res(2013)9
• Déclarations de politique générale du Conseil de l’Europe concernant les matériaux et articles destinés à entrer au contact de denrées alimentaires 

Consultez la page Free Publications de l’EDQM pour télécharger les dernières informations sur les méthodes d’analyse et sur les guides, dans l’onglet « Matériaux et objets pour contact alimentaire ».

La version papier du guide « Métaux et alliages constitutifs des matériaux et objets pour contact alimentaire » est disponible à l’achat sur la Boutique de l’EDQM. Une version en slovène est disponible gratuitement, grâce au concours du ministère slovène de la Santé. Pour en savoir plus, cliquez ici.